Resep Sambel Goreng Kentang Udang tidak Pedas, bagi sobat yang suka dengan sambal goreng kentang, resep kali ini cocok dengan kalian dan juga buat si kecil karena tidak pedas, sebagai bahan campurannya menggunakan udang kupas, karena namanya sambal goreng ya tetap memakai cabai tapi dengan membuang biji dalamnya supaya tidak pedas menggigit walau hasil akhirnya nanti tetap merah merona masakan sambel goreng kentang udangnya.
Jika sobat tertarik ingin mencoba resep sambel kentang udang tidak pedas ini, berikut bahan-bahan utama dan cara memasaknya.
🍤 Memasak Sambel Goreng Kentang Udang Tidak Pedas
Sambal goreng kentang banyak sekali ragamnya, ada yang memakai ati, pete, ikan teri, sambal goreng kentang tahu, udang seperti yang akan kita buat dalam resep kali ini. Sambal goreng kentang sering menjadi menu rumahan, karena jenis masakan ini cukup populer dikalangan ibu-ibu, apalagi di saat Lebaran biasanya sambal goreng kentang selalu ada menemani rendang atau daging semur. |
| Sambel Goreng Kentang Udang Tidak Pedas |
Jika sobat tertarik ingin mencoba resep sambel kentang udang tidak pedas ini, berikut bahan-bahan utama dan cara memasaknya.
Bahan utama Sambel Goreng Kentang Udang Rumahan Sederhana
- 100 gram, udang kupas
- 250 gram, kentang potong kotak
- 1/2 bungkus, buncis dipotong serong
- 10 siung, bawang merah
- 10 butir, cabe merah Besar, dibersihkan bijinya
- 1 buah, tomat ukuran kecil dipotong kotak
- gula dan garam, secukupnya
- minyak goreng, secukupnya
Langkah memasak Sambal Goreng Kentang Buncis dan Udang
- Cabe dan bawang merah diulek atau di blender
- Udang dan kentang digoreng setengah matang saja
- Tumis tomat yang sudah dipotong-potong hingga sedikit layu
- Masukan bumbu yang sudah diulek, tumis dengan api kecil
- Tambahkan buncis diaduk hingga rata
- Setelah sambal mulai harum, beri gula dan garam secukupnya saja
- Masukkan udang beserta kentang setengah matangnya, diaduk hingga rata, lalu didiamkan sebentar saja, siap dihidangkan
