Resep Membuat Nugget Sayur Daun Bayam Hijau Sederhana kali ini sangat cocok bagi sobat yang sedang diet kalori atau vegetarian, membuat menu sehat tidak terlalu susah dengan memanfaatkan sayuran yang mudah didapat dan divariasikan dalam mengolah akan memberikan citarasa masakan yang unik, nugget daun bayam tanpa daging juga baik untuk anak-anak.
Ada beberapa bahan yang bisa sobat tambahkan dalam membuat nugget sayuran daun bayam rumahan misalnya dengan menambahkan brokoli dan wortel, agar anak-anak memakannya biasanya saya mencincang halus semua bahan, untuk bayam diambil hanya pada bagian daunnya saja sedangkan batangnya dibuang, berikut ini bahan utama dan cara membuat Nugget Sayur Daun Bayam Hijau Sederhana ala saya!
🍣 Cara Memasak Nugget Sayur Daun Bayam Hijau Sederhana
Daun bayam hijau paling sering diolah menjadi sayuran bening dengan sedikit tambahan jagung, namun sangat susah sekali anak-anak untuk langsung memakan sayuran bayam, untuk mengakalinya saya terkadang membuat kripik bayam dan nugget bayam yang cukup praktis dan sederhana cara membuatnya. |
| Nugget Sayur Daun Bayam Hijau Sederhana |
Ada beberapa bahan yang bisa sobat tambahkan dalam membuat nugget sayuran daun bayam rumahan misalnya dengan menambahkan brokoli dan wortel, agar anak-anak memakannya biasanya saya mencincang halus semua bahan, untuk bayam diambil hanya pada bagian daunnya saja sedangkan batangnya dibuang, berikut ini bahan utama dan cara membuat Nugget Sayur Daun Bayam Hijau Sederhana ala saya!
Bahan Utama Nugget Bayam Hijau Tanpa Daging
- 1 ikat, bayam diambil bagian daunnya, dicincang kasar
- 100 gram, sayuran wortel bisa di cincang halus atau dipotong kasar
- 75 gram, Tepung terigu
- Air, secukupnya
- 1 butir, telur
- ½ siung, Bawang bombay, dicincang halus
- 1 sdt, lada bubuk
- 1/2 sdt, Pala bubuk
- 2 1/2 sdt, Garam
- 1 sdt, Gula pasir
- 1/4 sdt, Penyedap rasa jika suka
- Minyak untuk menggoreng
- 1 butir, putih telur untuk celupan
- Tepung panir, secukupnya
Langkah Memasak Nugget Sayur Daun Bayam Hijau Sederhana
- Siapkan wadah bersih, kemudia masukkan semua bahan yang telah disiapkan baik untuk bahan bumbu ataupun bahan sayurannya diaduk sampai rata tercampur.
- Siapkan loyang dengan alas plastik (tanpa alas juga tidak masalah).
- Dikukus sampai matang selama 30 menit.
- Bentuk adonan bulat-bulat atau bisa juga dipotong kotak atau persegi panjang.
- Celupkan adonan nugget daun bayam dan wortel kedalam putih telur, lalu gulingkan diatas tepung panir kemudian goreng hingga kuning keemasan.
Resep Membuat Nugget Sayur Daun Bayam Hijau Sederhana telah selesai, nugget bayam dapat dihidangkan dengan saus sambal atau cabai rawit, bisa untuk lauk dan camilan juga, silahkan sobat coba, selamat memasak!
