Resep Sambel Kentang Tahu Pedas - Hi sobat oyco.blogspot.co.id, kali ini saya akan membagikan resep mudah cara membuat Sambel Kentang Tahu Pedas, Kumpulan resep-resep masakan sederhana tapi mudah dan cepat cara membuatnya, Kumpulan resep-resep aneka masakan daerah di indonesia, beserta cara memasak, bumbu-bumbu rahasia masakan dan cara membuat kue ada disini.
Masakan ini cukup populer di Indonesia dengan beragam variasinya mulai dengan sambal goreng kentang petai, jengkol, sambal goreng kentang krispy, jeroan, ati, udang, buncis, yang semuanya sangat mudah membuatnya, siapa saja pasti bisa membuatnya walau hanya membaca melalui resep masakan.
Sambel goreng kentang ini sebenarnya tidak terlalu pedas, untuk mereka yang menyukai rasa pedas dapat menambahkan beberapa cabai lagi ke dalam menu masakan, berikut resep cara membuat sambal goreng kentang plus tahu!
Sobat baru saja membaca Sambel Kentang Tahu Pedas, semoga info resep masakan ini dapat bermanfaat.
Masakan ini cukup populer di Indonesia dengan beragam variasinya mulai dengan sambal goreng kentang petai, jengkol, sambal goreng kentang krispy, jeroan, ati, udang, buncis, yang semuanya sangat mudah membuatnya, siapa saja pasti bisa membuatnya walau hanya membaca melalui resep masakan.
 |
| resep masakan Sambel Kentang Tahu Pedas |
Sambel goreng kentang ini sebenarnya tidak terlalu pedas, untuk mereka yang menyukai rasa pedas dapat menambahkan beberapa cabai lagi ke dalam menu masakan, berikut resep cara membuat sambal goreng kentang plus tahu!
Bahan utama membuat sambal goreng kentang tahu pedas
- 3 buah kentang (sekitar 250 gram)
- 5 buah tahu sumedang ukuran kecil
- 2 buah cabe ijo besar, potong-potong sesuai selera
- 2 siung bawang putih diiris tipis
- salam dan laos, secukupnya
- garam gula pasir dan kaldu ayam bubuk, secukupnya
- minyak goreng, untuk goreng dan tumis
- 5 buah cabe merah besar
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 butir kemiri goreng
Langkah memasak sambal goreng kentang tahu
- Kupas kentang dan potong dadu, potong juga tahu sesuai selera,
- Goreng tahu sampai agak kering, sedangkan untuk kentang cukup 1/2 matang saja.
- Panaskan minyak dan tumis cabe hijau serta bawang putih iris, cukup sebentar saja, lalu masukkan bumbu halus, ditumis sampai harum.
- Masukkan daun salam serta laos.
- Setelah bumbu matang masukan sedikit air kurang lebih 50 ml
- Dan bumbui dengan garam gula pasir serta beri kaldu perasa.
- Masukan kentang dan tahu, masak kembali sampai air kering, sehingga sambal meresap ke kentang dan tahu.
- Siap untuk disajikan.
🍠 Resep dan cara membuat Sambel Kentang Tahu Pedas
Itulah resep mudah dan praktis, semoga dapat membantu sobat dalam menentukan menu harian keluarga, silahkan melihat menu masakan yang lain, karena resep yang coba kami sajikan disini, rata-rata menggunakan bahan yang mudah di dapat di lingkungan rumah.Sobat baru saja membaca Sambel Kentang Tahu Pedas, semoga info resep masakan ini dapat bermanfaat.
