Resep Kue Nastar Enak Lumer di Mulut - Hi sobat oyco.blogspot.co.id, kali ini saya akan membagikan resep mudah cara cepat membuat Kue Nastar Namun Tetap Enak dan Empuk, Kumpulan resep-resep masakan sederhana tapi mudah dan cepat cara membuatnya, Kumpulan resep-resep aneka masakan daerah di indonesia, beserta cara memasak, bumbu-bumbu rahasia masakan dan cara membuat kue ada disini.
 |
| Kue Nastar Enak Lumer di Mulut |
Kue nastar termasuk kue kering yang mudah membuatnya, karena jarang sekali gagal membuatnya, dan telah menjadi salah satu kue wajib menjelang lebaran yang harus dimiliki, berikut cara membuatnya!
Bahan utama pembuat kue nastar
- 250 gram terigu
- 150 gram maizena
- 100 gram susu bubuk, bisa pakai dancow sachet
- 150 gram butter, pake wysman
- 100 gram margarine, blueband
- 90 gram gula halus
- 1/2 sendok teh vanilla bubuk
- 3 butir kuning telur
Isi selai nanas kue nastar:
- 1 buah nanas
- 100-150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Olesan atas kue nastar:
- 1 butir telur diambil kuningnya
- 1 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh susu cair
Cara Membuat Isi Selai dan Kue Nastar
Pertama buat selainya terlebih dahulu, nanas diparut halus, kemudian dimasak sampai agak kecoklatan, tambahkan gula dan masukkan gula masak secukupnya dan diaduk sampai sedikit kering, angkat selai dan masukan kayu manis sambil diaduk, kemudian didinginkan.
 |
Cara Membuat Isi Selai
|
Pulung-pulung kecil mirip bakso, dibuat sesuaikan dengan ukuran nastar yang diinginkan, lalu simpan sementara kedalam pendingin.
- Campur tepung terigu maizena serta susu bubuk.
- Kocok butter, margarin, gula halus serta vanilla dengan kecepatan tinggi sampai tercampur rata
- Turunkan kecepatan kocokan ke paling rendah. Tambahkan kuning telur satu persatu.
- Aduk sampai tercampur rata, lalu matikan.
- Ambil selai yang sudah didinginkan, ambil adonan secukupnya lalu pipihkan di isi dengan selai, bikin bola kembali dan tata di loyang yang sudah dioleskan margarin.
- Panaskan oven suhu 160 selama 10 menit
- Oven kue nastar mentah selama 10-15 menit dan keluarkan terus oleskan kuning telur.
- Di oven kembali selama 15-20 menit dengan api atas bawah hingga kue nastar agak kecoklatan.
- Angkat dan siap dinikmati.
Itulah resep mudah dan praktis, semoga dapat membantu sobat dalam menentukan menu harian keluarga, silahkan melihat menu masakan yang lain, karena resep yang coba kami sajikan disini, rata-rata menggunakan bahan yang mudah di dapat di lingkungan rumah.
Sobat baru saja membaca Kue Nastar Enak Lumer di Mulut, semoga info resep masakan ini dapat bermanfaat.
