🐔 Easy Simple Sesame Chicken aka Ayam Goreng Wijen Enak

Resep Memasak Easy Simple Sesame Chicken aka Ayam Goreng Wijen Enak di rumah, kebetulan orang rumah sangat menyukai ayam wijen goreng ini dan membuatnya pun cukup mudah, saya memakai fillet dada ayam tanpa kulit, masakan ini bentuknya sangat sederhana dikenal sebagai makanan sehat dan enak.

🐔 Cara Membuat Asian Sesame Chicken aka Ayam Goreng Wijen Enak

Sesame Chicken merupakan menu utama dibeberapa restoran masakan cina, bagi kalian pecinta chinese food tentunya sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, sesame chicken biasa disebut juga chinese sesame seed biasanya dihidangkan dengan sayuran rebus seperti asparagus, brokoli dimakan dengan nasi.

Cara Mudah Membuat Resep Masakan Sesame Chicken aka Ayam Goreng Wijen Enak

Selain sesame chicken ada verian yang cukup populer juga dikenal dengan nama chinese sesame shrimp, dimana udang menggantikan pemakaian ayam sebagai bahan utamanya, selain itu ada juga yang memakai bahan daging sebagai bahan utamanya, berikut ini bahan utama dan cara membuat Easy Simple Sesame Chicken aka Ayam Goreng Wijen Enak ala saya.

Bahan Utama membuat Ayam Goreng Wijen yang Enak

• 250 gram fillet dada ayam
• 1 butir, telur dikocok
• 2 sdm, tepung maizena
• 2 sdm, minyak sayur
• garam, secukupnya
• merica, secukupnya

Saus:

• 2 siung, bawang putih, dicincang halus
• 2 sdm, soy sauce
• 1 1/2 sdm, cuka apel 
• 1/2 sdt, gula pasir
• 1 sdm, air
• 1/2 sdm, minyak wijen
• 1 1/2 sdm, gula merah
• 1 ruas, jahe diparut
• 2 sdm, wijen
• 1 sdm, tepung maizena

Langkah Memasak Easy Simple Sesame Chicken

• Fillet ayam dicuci bersih, lalu potong sesuai selera atau agak tipis memanjang, sisihkan
• Campur telur, merica, garam, dan tepung maizena, diaduk sampai rata, kemudian tambahkan potongan ayam tadi dan diaduk sampai semua bagian ayam tertutupi.
• 2 sdm minyak sayur dipanaskan, ayam dimasukkan. Masak dengan api kecil sampai sisinya matang dan agak coklat, balik ayam masak sampai matang.
• Sambil menunggu, siapkan bahan saus, dengan mangkuk kecil semua bahan diaduk sampai rata.
• Setelah ayam matang, api diperbesar serta masukan bahan saus ke wajan, diaduk hingga merata dan saus sedikit kental. siap dihidangkan.

Resep Membuat Masakan Sesame Chicken aka Ayam Goreng Wijen Enak sangat mudah, disajikan selagi hangat dapat diberikan taburan daun bawang atau bawang goreng akan menambah aroma masakan, selamat mencoba!